c ora un bel posto

che prima non cera.

 

un bel posto nuovo di zecca

fatto di storie, di persone,

di radici profonde, di tradizione antica,

di passioni, di amicizia, di sogni,

di strette di mano, dabbracci,

di vino e di pane,

di sole, di vento, di terra,

di parole, di musica, di sorrisi.

 

si chiama

 

NOVECENTO ALLISOLA

cucina e vini, catering e banqueting

dalta qualit

 

 

 

In luogo di nota in calce

 

Ma l, dove sinventano i sogni,
diversi per entrambi non bastavano
uno noi ne vedemmo, ma di una forza,
come quando irrompe primavera.

 

Anna Achmatova

Poema senza eroe e altre poesie, Einaudi, Torino 1966

 

 

 

 

Casella di testo: MENU DEL TERRITORIO
baccal mantecato
con puntarelle, acciughe e polenta croccante 
spaghetti del Pastificio Mancini
con cipolle, acciughe e profumo daceto stravecchio 
capretto al forno con erbe e patate 
mousse di illycaff con la sua gelatina,
cioccolato croccante e fiordilatte 

Casella di testo: MENU DEGUSTAZIONE
Mazzancolle e gamberi rossi, insalata di Primavera
Pomodori confit e olio ai mandarini
capesante e carciofi
controfiletto di cervo marinato con olio extravergine e spezie
verdure, frutta fresca, frutta secca 
orzotto con seppie,
piselli e garusoli in guazzetto 
coniglio disossato
con spugnole e verdure 
mousse di illycaff con la sua gelatina,
cioccolato croccante e fiordilatte




Casella di testo: MENU VEGETARIANO
Puntarelle con vinaigrette, polenta croccante,
peperoni arrosto e mostarda duva
millefoglie con ricotta ed erbe di campo 
fritto rustico di verdure
i nostri formaggi dal carrello
con frutta fresca e mostarde
sorbetto di mandarini con calvados

 

 

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INFO E PRENOTAZIONI

tel e fax 0431.586283  /  info@novecentoallisola.it

 

 

 

 

aperto / open:

 

pranzo: 12.00-14.30 / cena: 18.45 - 22.30

lunch: 12.00 - 14.30 / dinner: 18.45 - 22.30

 

chiuso il luned e la domenica sera / closed monday and sunday night

 

 

 

 

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Casali Isola Augusta, 4  Palazzolo dello Stella (UD)

tel. 0431.586283 / info@novecentoallisola.it