Dall’entroterra

da questo posto sospeso tra acqua e solchi arati

da quest’inizio di campagna friulana,

-pel volgo chiamata Bassa e da qualche tempo,

con sfoggio di provincialismo un po’ parvenu,

imposta del nome rilucido di Riviera-

il mare è una presenza, un’idea

che la senti concreta quando tira il vento da sud

con l’odore del sale dentro a quell’aria calda e pesante

che in autunno ti aspetti ad ogni momento che ricacci indietro,

che esondi e ricopra la terra

come è stato prima degli ingegneri idraulici e delle idrovore.

E noi che siamo gente (importata) di laguna

mettiamo nel piatto

quel mare mischiato alla terra,

quel mare chiuso e inverdito, ma incombente

che da queste parti da sempre

si conserva, si lavora, si cucina, si imbastardisce.

Il mare da quaggiù, appunto.

 

 

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IL MARE DA QUAGGIÙ

 

ristorante 900 all’Isola / cucina / vini / catering / banqueting

 

 

 

Casella di testo: E ’ndéveno cussì le vele al vento E ’ndéveno cussì le vele al vento lassando drìo de noltri una gran ssia, co’ l’ánema in t’i vogi e ’l cuor contento sensa pinsieri de manincunia. Mámole e mas-ci missi zo a pagiol co’ Leto capitano a la rigola; e ’ndéveno cantando soto ’l sol canson, che incòra sora ’l mar le sbola. E l’aqua bronboleva drío ’l timon e del piasser la deventava bianca e fin la pena la mandeva un son fin che la bava no’ la gera stanca. Biagio Marin da “Fiuri de tapo”, Gorizia 1912 E andavano così, le vele al vento/lasciando dietro di noi una gran scia,/con l’anima negli occhi e il cuor contento/senza pensieri di malinconia. /Fanciulle e ragazzi seduti giù a pagliolo/con alla barra Leto capitano; /andavamo cantando sotto il sole/canzoni che ancora volano sul mare. /L’acqua ribolliva dietro il timone/e dal piacere diventava bianca, /persino la penna suonava: /fin che la bava non era stanca.

 

 

 

 

 

 

ESTATE

Tempodi mollare gli ormeggi, di vacanze,

di concedersi un po’ di più:

ci stordiremo di dolcezza,

di odori forti,

di salsedine, di rosmarini e di sottoboschi,

d’ozio e di sole

di rosso, di giallo e di blu.

Illusi d'happy ending

stavolta, per forza, ci crediamo.

Bye-bye spring, hello summer!

 

 

 

Casella di testo: MENU Il mare da quaggiù Crudo di pesce alla puttanesca Insalata di melone, anguria, pomodorini e cetrioli con mirtilli e swap d’aceto* Anguilla arrosto* con cipollotto agrodolce allo zenzero e crema d’aglio fresco Minestra estiva di fagioli con legumi, pesto di basilico e olio delicato Ravioli ripieni di pescatrice con guazzetto di conchiglie * Tonno scottato, passatina di ceci al rosmarino e caponata di verdure * Biancomangiare di mandorle * con albicocche caramellate e salsa ai limoni

 

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Vi aspettiamo

nelle nostre sale accoglienti

con tutto il nostro bagaglio

fatto di cose buone, di duro lavoro

e sempre e solo di buona energia,

per servirvi con cortesia e rispetto.

 

 

 

Carlo, Ilse e tutto lo staff del 900 all’Isola

 

 

 

 

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APERTURE STRAORDINARIE

D’ESTATE

il 900 all’Isola sarà aperto per cena

MARTEDÌ 6, 13 E 20 AGOSTO

Manterremo il turno di chiusura

del lunedì e di martedì a pranzo

 

 

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LA MUSICA DEL 900

(all’Isola)

venerdì 26 luglio: Divertimento e festa.

L'energetica e solare musica di New Orleans e Chicago degli anni 1920/30.

HOP SCOP TRIO

Daniele D'Agaro clarinetto/Giulio Scaramella piano/Maurizio Pagnutti batteria

 

venerdì 2 agosto Energia elettrica, il soul blues dei 60’

BLUES IN THE POCKET 4TET

Denis Biason chitarra elettrica/Marzio Tomada basso/ Daniele D'Agaro ten sax/Alessandro Mansutti batteria

 

venerdì 16 Agosto: la musica del "Pianeta Duke Ellington"

Il Suono dell'Eleganza. CLASSE, TOCCO, RAFFINATA ATMOSFERA

Due musicisti straordinari:

Daniele D'Agaro clarinetto e sax / Bruno Cesselli piano

 

Serate di bellezza e di relax. Menu libero. Chi c’è c’è.

(ma molto meglio per chi c’è!)

 

 

:Casella di testo: LA CUCINA È APERTA: A PRANZO DALLE 12.30 ALLE 14.00 A CENA DALLE 19.30 ALLE 22.00 ALLE 15.00 E ALLE 23.30 SI CHIUDE. CHIUSO LUNEDÌ E MARTEDÌ.

 

 

 

 

 

LA CARTA DELLE VIVANDE

 

LA CARTA DEI VINI

 

BANCHETTI, CERIMONIE, CATERING

 

QUALCHE FOTO DEL RISTORANTE

 

 

 

 

Immagini di Ilse Mazzocut-Zecchin

 

 

 

 

RISTORANTE 900 ALL’ISOLA

Casali Isola Augusta, 4/Palazzolo dello Stella (UD)/

tel. 0431.586283/info@novecentoallisola.it